いつの間にか浸透した食材として、僕にとってはアボカドが思い浮かぶ。小さい頃からあった食材ではないけれど、最初に食べた記憶も特にない。あんなに変な食感のものを子供の頃に食べていたら印象に残るだろうから、すでに高校生以上の年齢だったのだろう。…
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